大豆可以治疗脱发

    研究人员发现：食用的大豆在进入小肠被消化的过程中产生一种所知甚少的分子，正是男性激素二氢睾酮（dihydrotestosterone，DHT）天然而强有力的阻断剂。男性激素二氢睾酮通常能够强烈刺激前列腺生长和导致男性秃发症，被认为是前列腺癌的潜在因素之一，而这种被称为雌马酚（equol）的分子正好能够完全阻断二氢睾酮（DHT）。

    阻断DHT这个顽固的男性激素一直是各大制药公司梦寐以求的神圣目标之一，以期能够作为治疗前列腺癌和其他相关疾病的有效措施。

    大豆中含有非常丰富的大豆异黄酮，大豆异黄酮在大豆中通常以没有活性的糖苷结合形式存在，只有经肠道菌群的葡萄糖苷酶分解后，形成非糖苷型异黄酮才具有生物活性。大豆苷原则可分解成活性更强的雌马酚（equol）和邻去甲基安哥拉紫檀素（o-DMA）。

    一直以来，由于异黄酮（isoflavones）结构与雌激素相似，对雌激素表现为拮抗作用，进而对乳腺癌、前列腺癌、心血管疾病，骨质疏松和绝经综合症等激素相关疾病具有保护作用。因此，异黄酮与激素相关疾病成为人们关注的热点。

    而这个大豆异黄酮的天然代谢产物雌马酚（equol），首次证实能够非常有效的对付DHT。在20年前首次在人体内发现equol的KennethSetchell,PhD，现在是ClinicalMassSpectrometryatCincinnatiChildren’sHospitalMedicalCenter的负责人,认为这个发现有非常重要的临床意义。

    在最近这些年来，各大制药公司一直在致力开发新药能够抑制一个将睾丸激素（）转化为DHT的酶。但是不幸的是所有的药物都有某种程度的副作用。Equol则不然，它不阻碍DHT的生成，而是修饰DHT并阻断DHT和受体的结合从而阻断其作用，进而阻断前列腺的生长，这对于被诊断为前列腺肥大或者前列腺癌的男士是非常重要的。

    由于Equol的作用原理不影响睾丸激素的代谢，使得Equol可以在防止男性激素的有害作用的同时又不影响其有利的一面。此外，更重要的是，Equol在抑制男性激素的同时也平衡雌激素的作用，实在很难找到别的物质可以同时兼具这些重要的生化特性。

    实验证实在雄性大鼠体内注射雌马酚（equol）能够使前列腺缩小。在摘除睾丸使得不能合成DHT的雄性大鼠体内注射DHT能够促进大鼠前列腺生长，而注射雌马酚（equol）则没有什么影响，如果同时注射DHT和雌马酚（equol），结果雌马酚（equol）有效地阻断了DHT对前列腺的刺激。

    也就是说，雌马酚（equol）本身不改变激素的水平，但是可以完全阻断DHT在大鼠体内的作用，这个结果可以帮助解释为什么食用大豆制品远多于美国男性的日本男性虽然年老时也同样受前列腺肥大的困扰，却极少会发展成为前列腺癌。此前已经有多篇文章证实食用大豆能减少患前列腺癌的危险。

    到目前为止，研究人员已经在研究DHT在男性再生器官生长和在皮肤中的作用，因此可以预期雌马酚（equol）可能在防止脱发和保持皮肤健康上发挥作用。此外，研究小组已经开始进一步研究雌马酚（equol）在其他男性激素相关症状的应用并已经申请专利，期望能更好的开发其商业价值。