补血养发的黑豆排骨汤

      中医认为毛发与血、肾的关系密切，肾精充沛、气血旺盛，则毛发生长浓密润泽。 饮食和睡眠不规律，长时间的脑力劳动等生活方式，导致不少人都有脱发、头发早白的困扰。所以不论白发或脱发，都与血虚、肾虚有关。治疗应以补血补肾为主。

      补肾养发的黑豆排骨汤，冬季食用暖身滋补。 原料：黑豆50克，排骨200克。做法：1、黑豆最好提前用清水泡一夜；2、排骨洗净切块；3、凉水将排骨下锅，大火煮开；4、开锅后，用大火煮30分钟左右，撇净浮沫；5、加入黑豆，再煲2小时左右，最后加盐调味。
　
     中医认为，黑豆性平味甘，有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值，可益精补血。因此，常喝这道黑豆排骨汤，可以补肾养血，对头发有一定的滋养效果。