媒体报导因减肥危害健康的例子已经屡见不鲜,以激烈的节食来减肥,结果造成了严重的脱发的现象。其实,在门诊中也曾有不少患者会问:为何减肥减过头会脱发? 因为过度减肥而引起脱发的原因有以下几种可能: 1、减肥时情绪压力:情绪紧张、便秘会导致内分泌失掉,影响毛囊健康和头皮油脂分泌。因此减肥期间应保持心情愉快及补充维生素B1、B6、B12调节神经功能。 2、新陈代谢率下降:很多减肥人士採取节食,甚至接近断食的地步,使得每日卡路里摄取量远低于一千大卡,或每日只摄取一餐。虽然短期内体重会下降,但身体会重新调节能量的输出,以降低新陈代谢率的性蛋白质容易发胖而敬而远之,这是错误的观念。减肥时均衡摄取动物性蛋白质是很重要的。 3、缺乏维生素及矿物质:当人体钙质不足时,易导致头发乾燥;维生素B、矿物质铜沽铁不足时,头发会变黄、变灰白;锌不足时,易秃发。还有维他命E可以促进血液循环,防止掉发。预防秃头、健发所需要的营养素包括了:维生素B群、维生素C、维生素E、肌醇、锌、铁、铜、碘、蛋方式来节省的能源,如此头发的生长便受到影响。 4、缺乏蛋白质:头发的主要成分为硫胺基酸,这种含有大量硫磺的蛋白质,在动物性蛋白质中含量很多,如鱼类、蛋、牛乳、乳製品,此外,大豆或大豆製品也含有此类蛋白质。很多减肥者以为动物白质。 除了脱发,激烈的减肥行为还会造成其他生理健康的负面影响,例如:经期不顺、骨质疏鬆、肌肉流失、钾离子流失、心律不整、低血压等问题,这是所有节食减肥者须注意的地方。 |